家电之家讯：许多朋友喜欢用微波炉热剩饭剩菜，或者是速食品，但是有些包装的产品是不能隔袋加热的。使用微波炉时还是有些加热的注意事项要注意的，并且可以掌握一些使用技巧。下面就和的小编来看看吧。
微波炉加热注意事项及使用技巧简介

微波炉加热注意事项

1、加热过长影响品质：如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

2、避免加热保存营养：直接把袋装食品放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。
微波炉加热注意事项及使用技巧简介

微波炉使用技巧

1、翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷，但有窍门，首先将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔５分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动１～２次，以达到均匀解冻的效果。

2、对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。

3、有皮食物要划开烹调有外皮的食物时，以鱼为例先在鱼身上划两三刀，防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂；而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔，让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物，如鸡蛋，切勿连壳整只放进炉内烹调，以免爆裂。

4、包保鲜纸保持水分在烹调时，最常遇到的问题是食物容易变硬变干，若希望食物能保持水分，那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。

看了小编给大家介绍的微波炉加热的注意事项以及清洁方法，大家知道如何使用及清洁微波炉了吗？以上是关于微波炉加热注意事项以及清洁方法的相关介绍，

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