家电之家讯：冬令进补被很多人奉为养生圭臬，实际上，由于每个人体质不一样，有的人需要进补，有的人根本不能进补。冬季养生切忌乱进补，一定要因人而异。

1、不要盲目进补

市民对养生的认识可能存在一些误区。比如随意进补膏方、阿胶等保健品，或者盲目补肾，专吃冬虫夏草等名贵药材。之所以会有这些误区，原因在于市民不了解医学的基本原理，不了解自身状况，也不了解药物的药效、毒性等。现在人营养过剩的比较多，真正需要进补的并不多，加上是药三分毒，市民在冬季养生时，一定要掌握一些中医学基本知识，辨清自己的身体症状，然后对症选择进补及养生方式。

2、进补先分症状

按照中医学的阴阳学说，人生病时有寒证、热证、虚证、实证等多种症状。其中寒证、热证不需要进补，虚证需要进补，实证不能补。即便是需要进补的虚证，也分阳虚和阴虚两种，进补的方法也不一样。阴虚体质外在表现为消瘦、面色潮红、口燥咽干、心中时烦、手足心热、少眠、不耐春夏、舌红少苔，在养生上要注意保阴潜阳，多吃清淡食物，远离肥腻食物;阳虚体质外在表现为形体白胖或面色淡白无华，怕冷，四肢倦怠，小便清长，舌淡胖，可以通过食用羊肉、狗肉、鹿肉、韭菜等食物来调理。

3、补肾要分型

补肾要分清自己需要的是补肾阴还是补肾阳，或者是阴阳互补。如果是补肾阴，可以选择石斛、玉竹、山茱萸、肉苁蓉、枸杞等药物;补肾阳可以选择附子、肉桂、鹿茸、肉苁蓉等药物。阴阳互补最好是用龟鹿二仙胶。最后，他提醒市民不要迷信名贵药材，因为药分寒凉温热四气和甘酸辛咸苦五味，分别对应不同的体质和病症，不能随便食用。比如冬虫夏草，风湿性关节炎患者和儿童、孕妇、感冒发烧及脑出血的人就不能用;阿胶可以补血止血，滋阴润燥，但它有碍消化，有让人脾胃虚弱、不思饮食、腹胀便溏的副作用。

不少市民选购一些中药材煎服、泡茶、浸酒或研粉来补益身体。中药质检部门由此提醒消费者，街头无证药贩兜售的中药材有的是以假充真的伪品，当心上当受骗。

中药材的鉴别

1、看形状

是指药材的形态，如成品阿胶为长方形或方形块状。好的灵芝子实、肉厚、体柄短，外形呈伞状，菌盖圆形或肾形，其背部或底部用放大镜观察，能看到管孔部位。

2、量大小

是指药材的长短、粗细和厚薄。如蛤蟆油，它系中国林蛙雌性蛙的输卵管经采制干燥而成，呈不规则块状，弯曲而重叠，长1.5-2厘米、厚1.5-5毫米。

3、辨色泽

是指药材的颜色和光泽。如红参的颜色是红棕色，野山人参表面呈灰黄色，阿胶为棕色半透明体。野生灵芝为褐黑色，有光泽。

4、闻气味

是指药材具有的天然味道。黄芪有股豆腥味，当归具有浓郁的香气。口尝人参片和西洋参片，都有微苦而甜的感觉。珍珠粉嗅之无异味，尝之味淡、无甜感。

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