家电之家讯：一、滋补雪梨瘦肉汤

材料：瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗，百合，胡萝卜适量，姜2片。

做法：

1、将瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。

2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣，挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉，雪梨，蜜枣，胡萝卜，姜片，煮开后再用中小火炖40分钟。

4、在起锅前10分钟放入百合。

5、加适量盐，即可食用。

功效：可以去除角质，斑点，还能清润肺燥，益肺生津，清心安神。

二、绿豆苡仁粥

材料：绿豆，苡仁，水适量。

做法：

1、将苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡隔夜。

2、将浸泡的水倒掉，再把绿豆和苡仁放入新的水，用大火烧开。

3、烧开后就用小火煮至熟透即可食用。

4、由于粥品系列本身没有什么调味的，你可以适当加点砂糖，方糖，蜂蜜或者果糖，但是切记不能加多了，因为它们都是高热量的东西哦。

功效：绿豆和苡仁有利尿，改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。

三、凉拌菠菜

材料：鲜菠菜600克，盐适量，葱适量，麻油适量，姜适量，酱油适量。

做法：

1、将菠菜洗净切成段状。

2、锅中放水，煮滚时放入菠菜，将菠菜烫软后取出，沥干水分。

3、将葱姜切成细丝。

4、将碗中放入盐，酱油，麻油，葱丝与姜丝，拌匀。

5、将调好的酱汁淋在菠菜上即可。

功效：美白紧肤、去痘。

四、白菜炖豆腐

材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克。

做法：

1、将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状。

2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。

3、加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。

功效：具有润泽与美白皮肤的美容效果。

五、香煎菠菜饼

材料：菠菜，肉末，鸡蛋，红椒丝，香葱末、干淀粉。

做法：

1、洗净菠菜用开水烫一下，捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄。

2、半肥瘦的肉沫，加盐，一个蛋青，搅拌成肉茸浆。

3、菠菜拍上少许干淀粉，放到肉茸里，拖上肉茸浆。

4、平底锅放少许油，刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉，放锅里煎翻一面的时候，再另一面刷上蛋黄后，翻一面，再刷蛋黄，煎到蛋黄凝结就可以。

5、出锅装盘改刀，洒上少许红椒丝。香葱末点缀。

6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。

功效：消除面部水肿。

六、清炒西兰花

材料：西兰花，干辣椒，花椒，盐、味精各适量。

做法：

1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂，去籽，切成节。

2、锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

功效：防皱，抗衰老。

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